Tanzanie

Jambiani est un agréable village de pêcheurs niché sur la côte sud-est de l'île Unguja, dans l’archipel de Zanzibar, en Tanzanie. Loin de l’agitation des grandes stations balnéaires, il offre un cadre idéal pour se détendre, explorer des fonds marins ou découvrir la culture locale. Avec ses marées changeantes, ses balades en dhow et sa cuisine swahilie, ce coin préservé incarne le charme authentique de Zanzibar. Découvrez dans ce guide ses attractions et les informations nécessaires pour préparer votre visite.

Que faire à Jambiani ?

1. Se détendre sur la plage et profiter de la mer turquoise

Les plages de Jambiani comptent parmi les plus belles de Zanzibar. Une étendue infinie de sable blanc s'étire le long d’une mer turquoise qui change de couleur au fil des marées. Ici, pas de grands complexes hôteliers bruyants : seulement quelques lodges et bungalows discrets, parfaitement intégrés dans le paysage.

Le calme invite à s’allonger sous un cocotier, à écouter le bruit des vagues et à observer la danse des boutres traditionnels à l’horizon. Le matin, la plage appartient aux pêcheurs qui reviennent de la mer avec leurs prises du jour, tandis que l’après-midi, les locaux et les voyageurs profitent d’une baignade dans une eau tiède et cristalline.

2. Explorer le lagon en paddle ou en kayak

À marée haute, le lagon de Jambiani devient une immense piscine naturelle aux reflets incroyables. En pagayant doucement, vous pourrez observer des étoiles de mer, des oursins et parfois même des dauphins au loin. L’expérience est encore plus magique au lever ou au coucher du soleil, lorsque la lumière dore la surface de l’eau et que le silence n’est troublé que par le clapotis de votre pagaie.

3. Faire une sortie en dhow

Le dhow, voilier traditionnel en bois, est une véritable icône de Zanzibar. Partir en mer à bord de l’un de ces bateaux est une expérience à ne pas manquer. La sortie la plus populaire est celle au coucher du soleil, lorsque le ciel se teinte d’orange et de rose. Assis sur le pont, bercé par le vent et les vagues, vous pourrez admirer la côte sous un autre angle tout en sirotant un jus de fruits frais ou une noix de coco. Demandez au skipper de vous apprendre à manœuvrer l’embarcation !

4. Visiter une ferme d'algues

Jambiani est réputé pour ses fermes d'algues, exploitées principalement par des femmes. Une visite guidée vous permettra de comprendre comment ces algues sont cultivées, récoltées et transformées en produits cosmétiques et alimentaires. C’est aussi l’occasion d’échanger avec ces travailleuses passionnées et de mieux comprendre leur quotidien. Vous pouvez acheter des savons et crèmes faits maison en guise de souvenir.

5. Faire de la plongée ou du snorkeling

Les récifs coralliens au large de Jambiani regorgent de vie. Si vous êtes amateur de plongée ou de snorkeling, préparez-vous à une rencontre fascinante avec des poissons tropicaux, des raies et parfois même des tortues de mer.

Les spots les plus populaires incluent le Blue Lagoon et Mnemba Atoll, accessibles en bateau. L’eau y est d’une clarté exceptionnelle, et la biodiversité, impressionnante. Même avec un simple masque et un tuba, vous pourrez profiter de ce spectacle sous-marin inoubliable.

6. Déguster la cuisine locale

Impossible de visiter Jambiani sans goûter aux spécialités locales. Les restaurants de plage proposent des plats à base de poisson frais, de fruits de mer et d’épices zanzibariennes.

Essayez l’ugali (une pâte de maïs servie avec une sauce épicée), les calamars grillés ou encore le célèbre pilau, un riz parfumé aux épices.

Pour une expérience encore plus immersive, certains établissements offrent des cours de cuisine, où vous apprendrez à préparer un plat typique en compagnie des chefs locaux.

7. Partir en excursion à la forêt de Jozani

Située à environ 30 minutes de route de Jambiani, la forêt de Jozani est l’un des derniers refuges du colobe rouge de Zanzibar, un singe endémique de l’île. Une promenade à travers cette réserve est l’occasion d’observer ces primates fascinants, souvent perchés dans les arbres ou se déplaçant en famille.

La forêt abrite également des mangroves et une faune variée, dont des caméléons et des crabes rouges. L’entrée inclut une visite guidée qui vous en apprendra plus sur l’écosystème unique de cette forêt tropicale.

8. Découvrir les techniques de pêche traditionnelle

À Jambiani, la pêche se pratique encore selon des méthodes ancestrales. À marée basse, vous verrez les hommes partir en mer à bord de leurs dhows tandis que les femmes et les enfants récoltent les coquillages et les oursins sur le sable découvert par la mer.

Certains pêcheurs acceptent d’embarquer les curieux pour une sortie en mer, une opportunité pour les voir en action, ou de participer à la pêche avec des filets ou des lignes à la main.

9. Faire du kitesurf

Grâce à ses vents réguliers et à son eau peu profonde, Jambiani est un spot idéal pour le kitesurf. Que vous soyez débutant ou confirmé, plusieurs écoles proposent des cours adaptés à votre niveau. Entre décembre et mars, puis de juin à septembre, les conditions sont parfaites pour s’élancer sur l’eau et profiter d’une sensation de liberté incroyable. Si vous préférez rester spectateur, installez-vous sur la plage et admirez les kites colorés qui virevoltent dans le ciel.

10. Explorer les grottes de Kuza

À quelques kilomètres de Jambiani se trouvent les grottes de Kuza, un site naturel exceptionnel. Ces cavernes abritent une piscine d’eau douce d’un bleu intense propice à la baignade. L’endroit est aussi empreint d’histoire. En effet, il servait autrefois de refuge aux populations locales. Aujourd’hui, un petit centre culturel y est installé, proposant des ateliers de danse, de percussion et de cuisine traditionnelle.

11. Visiter Paje

À seulement une dizaine de minutes de route de Jambiani se trouve Paje, un autre village côtier réputé pour son ambiance balnéaire et son spot de kitesurf. Si Jambiani est plus calme et authentique, Paje attire une clientèle plus jeune, avec ses bars de plage, ses fêtes et ses écoles de kitesurf reconnues internationalement. Vous y trouverez également davantage d’options pour faire du shopping, notamment des boutiques d’artisanat et des marchés de souvenirs.

Une excursion d’une journée à Paje permet de découvrir une facette plus dynamique de Zanzibar tout en profitant de sa magnifique plage.

Quand visiter Jambiani ?

Jambiani bénéficie d’un climat tropical chaud toute l’année, mais certaines périodes sont plus favorables que d’autres :

• Saison sèche (juin à septembre, décembre à mars) : idéale pour profiter d’un temps ensoleillé, d’une mer calme et de conditions parfaites pour le kitesurf. Les températures avoisinent les 28-32°C avec un faible taux d’humidité.
• Saison des pluies (mars à mai, novembre) : bien que les averses puissent être abondantes, elles sont souvent suivies d’éclaircies. Cette période est parfaite pour éviter la foule et profiter de prix plus attractifs sur l’hébergement.

Comment s'y rendre ?

Jambiani est relié au reste de l’île par le bus. Pour accéder aux endroits plus reculés, des taxis sont disponibles.

Horaire des marées à Jambiani

Les marées rythment le paysage de Jambiani, modifiant l’aspect du littoral plusieurs fois par jour. À marée basse, l’eau se retire parfois à plus d’un kilomètre, révélant les bancs de sable et permettant d’observer les pêcheurs et les cultivateurs d’algues au travail.

Pour planifier vos baignades et sorties en mer, consultez les horaires des marées en ligne (sur des sites comme Tide Forecast) ou demandez aux habitants et aux hôtels qui affichent souvent ces informations quotidiennement.

Température de l'eau à Jambiani

L’eau est chaude toute l’année, oscillant entre 25 et 30°C.

• Décembre à avril : 28-30°C, idéale pour la baignade et la plongée.
• Mai à novembre : 25-27°C, légèrement plus fraîche mais toujours très agréable.

Ces températures rendent Jambiani parfait pour la baignade, le snorkeling et toutes les activités nautiques, quelle que soit la saison.